Lote limitado. Método Tradicional (champenoise). Pelo menos 18 meses de contato com as borras (surlattes) antes de sair da vinícola. Sem dosagem, apenas complemento com o próprio vinho. Harmonização: Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas. Para melhor apreciar os pontos fortes deste espumante, sugere-se que a temperatura da bebida esteja entre 4 e 7 ºC.
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