Vinho Israelense Yarden Mount Hermon TTO 750 ml
A vinícola Golan Heights foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região
montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”.
Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do
monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (basalto-vulcânico,
argiloso, com seixo, calcário...) e altitudes (de 400 a 1200 metros acima do nível do mar).
Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e
reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos
críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Winespectator,
com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004.
Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heights, significa Jordão em hebraico, uma
homenagem ao histórico Rio Jordão mencionado nos escritos sagrados judaicos e cristãos, que
em seu percurso (nasce no Monte Hermon, passa pelo Mar da Galiléia e deságua no Mar Morto)
atravessa a Terra Santa. Todos os vinhos Yarden são kosher e a marca é representada por uma
antiga lâmpada a óleo.
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